I 10 cibi spazzatura da tenere alla larga: Salame
Una delle tante ricerche in campo alimentare ha portato alla luce la top ten dei maggiori cibi spazzatura esistenti. L’unità di misura per definirli tali è legata alla bassa qualità, alla quantità che in essi si trovano di additivi chimici (coloranti, conservanti e sostanze utilizzate per compattare gli ingredienti o dirigere il gusto). Ecco dunque un elenco fatto a classifica di cibi spazzature che, speriamo, vi rendano quantomeno consapevoli di ciò a cui andate incontro utilizzandoli.
5° Salame
Salame
A metà classifica ecco Mister salume. Uno studio condotto dalla rivista Circulation, ha rilevato come statisticamente l’utilizzo quotidiano di questo cibo fa aumentare la possibilità di problemi cardiaci del 42% e di problemi diabetologici del 19%. La Columbia University ha condotto, a sua volta, analoghe ricerche scoprendo che l’utilizzo che fanno molti popoli di pancetta a colazione danneggia la funzionalità polmonare e ciò anche se l’assunzione non avviene giornalmente ma a giorni alterni. Bocciato!
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