Come accade ogni anno, da qualche settimana è stata resa pubblica la classifica che racchiude i 50 ristoranti riconosciuti come migliori al mondo. La Lista dell'eccellenze nel settore ristorativo, viene stilata dalla "The World's 50 Best Restaurants Accademy" ideata dall'inglese Joe Warwick che si occupa di critica gastronomica ed è considerata la più attendibile per i metodi di ricerca che vengono applicati. Di seguito elencheremo i risultati che riguardano le prime dieci posizioni.
Ad un gradino dal podio troviamo un altro ristorante spagnolo il Mugaritz a San Sebastian, di cui lo chef Andoni Luis Aduriz è anche proprietario.
Il ristorante è stato riconosciuto tra i migliori per l'assoluta creatività e precisione nella presentazione dei piatti.