Prima di servire le patate al forno, è importante condirle con una miscela di spezie per esaltarne il gusto. Per prima cosa, prendete una ciotola capiente e mescolate un cucchiaino di sale, uno di pepe nero e uno di rosmarino tritato finemente. In alternativa, potete sostituire il rosmarino con un cucchiaino di origano oppure un pizzico di timo. Unite poi due cucchiai di olio extravergine d’oliva o un’altra vostra miscela preferita. Infine, mescolate con delicatezza le patate con le spezie e l’olio in modo da ricoprirle uniformemente. Potete anche arricchire ulteriormente il piatto aggiungendo alcune scaglie di formaggio grattugiato o delle zeste di limone per un sapore unico.